Non temo il caldo con la pasta al forno di Cannavacciuolo. Lo chef mi ha conquistato con il suo ragù,…
Per chi cerca un dolcetto estivo da mangiare con il caffè può optare per questi deliziosi pasticcini siciliani. Sono morbidi…
Uno dei piatti più buoni della tradizione culinaria italiana è la pasta patate e provola. Questa volta l'ho fatta con…
Questa ricetta è perfetta per coloro che vogliono preparare un dolce vegano e delizioso. È buono anche senza il latte,…
Da quando ho scoperto la ricetta dei forni di Bari, la focaccia la faccio solo così: alta soffice e saporitissima.…
Cercavo di realizzare un dolcetto fresco e che non mi facesse venire i sensi di colpa, così ho deciso di…
Non è vero che il risotto non è un piatto estivo, se lo prepari così ti viene fresco e profumato…
Una delle ricette siciliane più squisite è la caponata, la faccio solo così. Ci aggiungo anche il pane tostato così…
Uno dei primi piatti più gustosi appartiene alla cucina calabrese. La ricetta rende la pasta cremosa e piccante, una vera…
Da quando ho scoperto i cavatelli come li fanno a Matera, uso solo questa ricetta con una salsiccia particolare. È…