Cucina Vegana

crostata su un tavolo

Approfitto ora che fa ancora caldo per preparare questa crostata: 0 cottura e tanta frutta, freschezza garantita

vellutata di porri

E che fai non accogli settembre con una vellutata? Questa è di porri, cremosa e velocissima da fare

olio, pomodorini, olive e aglio

Ho appena scoperto come fare l’olio al pomodoro e sulla bruschetta ci sta da Dio: ricetta incredibile

cotolette

Le cotolette al pomodoro sono deliziose: pronte in appena 15 minuti

miele di fichi

In Calabria si fa un miele speciale di fichi e tutti possono prepararlo: assaggialo e non lo lasci più

spezie

La tenevo in una boccetta, non pensavo che questa spezia potesse valere oro puro: proprietà miracolose

piadine con prosciutto

L’impasto delle piadine io lo faccio con le patate e vengono morbidissime: super arrotolabili

melanzane

Come contorno o per ricoprire le bruschette, le melanzane a funghetto non deludono mai: pronte in un lampo

fagiolini in un cesto

Finalmente i fagiolini rimangono verdi e brillanti anche dopo la cottura: il mio segreto è questo qui

muffin su un piatto

Se li divorano sia a colazione che merenda: anche io non resisto, fortuna che questi muffin profumati sono light

crema anticellulite

La crema anti-cellulite che puoi fare con ingredienti di cucina è già virale ovunque: risultati visibili da subito

pane e nutella con una x rossa

Si spalma sul pane, ma non è Nutella: è la crema bianca golosa che conquista sempre tutti

Ciotola con polenta fritta

Ho trasformato la polenta in un antipasto vegano sfiziosissimo: quando l’ho portata in tavola è andata a ruba

Bocconcini di tofu impanati

Non ti piace il tofu? Con questa ricetta cambierai subito idea: questi bocconcini croccanti sono irresistibili

Piatto con gnocchi di piselli

Con i piselli ci ho fatto degli gnocchi vegani da urlo: così buoni che si sono leccati anche il piatto

Piatto con polpette pronte

Ceci e patate sono il mix perfetto: quando ho ospiti a cena faccio sempre queste polpette vegane

spiedini di tofu e verdure

Stasera spiedini, ma mica di carne: con il tofu marinato così non c’è gara

Biscotti semplici dorati

Sono proprio questi i biscotti che stavo cercando: la ricetta vegana perfetta per la colazione

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