La genovese è un piatto napoletano, non ligure: una ricetta che profuma di casa (e di segreti mai svelati) Ci…
Dall'altra parte del mondo cercano ricette italiane che qui diamo quasi per scontate. Alcuni piatti restano in cima, altri sorprendono…
Ci sono piatti che non fanno notizia, ma custodiscono storie più vere di tante mode. E aspettano solo di essere…