di Patrizia Laquale
Stimolante e tonico, il peperoncino ricco di Vitamina C è un ottimo vasodilatatore.
Ingredienti
- 10 peperoncini
- 1 litro di grappa
- 90 g di zucchero semolato
Mettete in macerazione tutti gli ingredienti per 40 giorni, filtrare e imbottigliate.
Consiglio: alla ricetta si possono aggiungere 4 cucchiai di miele se si vuole rendere la preparazione più dolce e gradevole. Se invece volte ottenere un gusto più lieve riducete i tempi di macerazione a 2 settimane.
