Sformato di Nica

Sformato di Nica

di Patrizia Laquale

Ingredienti:

  • 4 patate lesse
  • 3 pezzi di luganega (salsiccia sottile)
  • 3 cucchiai di formaggio grattugiato
  • Olio evo
  • Sale

Ungere una teglia con un filo d’olio.

Tagliare le patate a rondelle e la luganega a pezzetti non troppo grossi.

Alternare nella teglia le fette di patate, la luganega ed il formaggio grattugiato.

Salare solo se necessario ed infornare per 15 minuti a 200°.