Per i più piccini

Le polpette di Batata

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Le polpette di Batata
  • 200 g di broccolo
  • 300 g di patate americane
  • 2 uova
  • 80 g di formaggio grattugiato
  • Farina
  • Olio per friggere
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Amiamo la cucina del Sud Italia per il suo essere gustosa e ricca di biodiversità, ma anche culla di cultura, storia e storie importanti.
Vogliamo raccontarvelo tutto questo nostro territorio, attraverso la cucina e l’agroalimentare, non perdendo mai di vista bellezze naturalistiche e beni architettonici.

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