di Patrizia Villani
Ingredienti
- 300 ml di panna di latte di capra
- 250 ml di latte condensato
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
Montare la panna con l’estratto di vaniglia, aggiungervi delicatamente il latte condensato, amalgamare bene gli ingredienti e porre in freezer. Al momento di servire si presenterà cremoso al punto giusto, anche senza l’uso della gelatiera.
