Ingredienti per 4 bimbi
- 8 funghi porcini
- 300 gr di salsiccia
- 2 cucchiai di formaggio grattugiato
- 1 uovo intero
- Olio evo
Pulire con uno straccetto umido i funghi, eliminare il gambo. Mescolare in una ciotola l’uovo, la salsiccia ed il formaggio.
Riempire con il composto le cappelle dei funghi, irrorare con l’olio evo ed infornare a 180° per 20 minuti.
