Estratto dissetante

Estratto dissetante

di Elisabetta La Cerra

Ingredienti per 4-6 persone

  • 2 finocchi
  • 2 gambi di sedano
  • 1 mela verde
  • 2 cetrioli
  • 1 cm di zenzero 

Preparazione 

Lavate e tagliate a pezzi la mela e gli ortaggi. Eliminate solo la buccia del cetriolo e dello zenzero. Ponete tutto poco alla volta e senza fretta nell'estrattore. Trasferite il succo estratto in bottiglie di vetro, chiudete e tenete al fresco. Consumare in giornata.